Saturday, November 03, 2007

金菇菜露荀猪肉卷




做法很简单
材料
薄猪肉片
金菇菜
露荀
调味
1。露荀切成适合的长度
2。金菇菜分成一份份备用
3。用猪肉片把金菇菜和露荀卷起来
4。锅里放点油,煎~
5。煎的时候觉得开口的位置先放下面,这样就不会散开来了
6。一面煎好了,到另外一面。这面也煎到有点金黄色,就家1茶匙的水,盖上锅盖。那里面的金菇菜和露荀蒸熟
7。上碟
8。锅子不用刷,直接加点水进去。然后再加点酱油,酒,和蒜泥。汁做好后淋上肉卷上

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