花胶杞子百合汤

天气干燥，是喝汤水的好时候

材料

花胶（即是鱼肚）

杞子

百合

蜜枣

贝干

鸡胸肉（或瘦肉）

其实还要放茨实，不过家里没有= =

·花胶要先浸软，大概需要1天，切成适当的大小。（有些人喜欢整个放进锅里，不过这样的话，之后不好切）

·贝干也要用水浸开

·鸡胸肉放开水烫一下，去血

·材料放锅里，文火煲2小时

·喝的时候才放盐调味